Ο ισχυρός αφυγραντήρας τροφίμων από τη σειρά εξοπλισμού catering της Royal Catering
Ο ισχυρός αφυγραντήρας τροφίμων RCDA-220S από τη Royal Catering σάς δίνει τη δυνατότητα να φτιάξετε υγιεινές αποξηραμένες λιχουδιές για το εστιατόριο, το μπαρ ή ακόμα και το σπίτι σας. Η απομάκρυνση του νερού κατά τη διαδικασία ξήρανσης διασφαλίζει ότι τα φρούτα, τα λαχανικά και τα βότανα καθώς και τα ψάρια και το κρέας μπορούν να διατηρηθούν και να καταναλωθούν πολύ περισσότερο.
Μοσχαρίσιο κρέας σπαστό ή αποξηραμένες φέτες λαχανικών;
Με ισχύ 3.150 W, το θερμαντικό στοιχείο του αφυγραντήρα τροφίμων διασφαλίζει ότι η επιθυμητή θερμοκρασία για τη διαδικασία αφυδάτωσης επιτυγχάνεται όσο το δυνατόν γρηγορότερα και διατηρείται σταθερή χάρη στο σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας. Το εύρος θερμοκρασίας του αφυγραντήρα τροφίμων μπορεί να ρυθμιστεί από 40 - 90 °C.
Η θερμοκρασία και ο χρονοδιακόπτης μπορούν να ρυθμιστούν διαισθητικά και εύκολα μέσω καντράν στο επάνω μέρος της συσκευής. Οι ελεγκτές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρακολούθηση και τον έλεγχο της διαδικασίας στεγνώματος για μια περίοδο 0 - 15 h. Υπάρχει μια ετικέτα στο μπροστινό μέρος με θερμοκρασίες και χρόνους για βέλτιστα αποτελέσματα.
Στους δύο ξεχωριστούς θαλάμους αφυδάτωσης, τα αφαιρούμενα ράφια στεγνώματος από ανοξείδωτο χάλυβα 32 παρέχουν αρκετό χώρο για την αφυδάτωση μεγάλης ποσότητας φαγητού ταυτόχρονα. Τα οκτώ χαλάκια σιλικόνης που περιλαμβάνονται εμποδίζουν τα προϊόντα στεγνώματος να κολλήσουν στους δίσκους. Η θερμότητα του θαλάμου αφυδάτωσης κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο το εσωτερικό της μηχανής αφυδάτωσης. Αυτό καθιστά τον αφυγραντήρα από ανοξείδωτο χάλυβα κατάλληλο και για αναζωογονητικό φαγητό.
Ο θάλαμος, το περίβλημα και τα ένθετα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτος χάλυβας και επομένως καθαρίζονται εύκολα και είναι εξαιρετικά ανθεκτικά. Η πρόσοψη από σκληρυμένο γυαλί σάς επιτρέπει να βλέπετε τη διαδικασία στεγνώματος ανά πάσα στιγμή χωρίς να χρειάζεται να ανοίξετε την πόρτα. Χάρη στους τέσσερις τροχούς με φρένα, αυτός ο αφυγραντήρας μπορεί να ρυθμιστεί με ευελιξία.
Τα χαλάκια σιλικόνης εμποδίζουν τα προϊόντα ξήρανσης να κολλήσουν στους δίσκους. Είναι πολύ πρακτικά όταν στεγνώνουν υγρά τρόφιμα όπως μανιτάρια ή μπανάνες.