Maki, nigiri ή tapas: στον φωτιζόμενο πάγκο σούσι μπορείτε να δελεάσετε τους πελάτες με την εμφάνισή σας.
Στον πάγκο σούσι από τις προμήθειες τροφοδοσίας της Royal Catering, μπορείτε να παρουσιάσετε ιαπωνικές σπεσιαλιτέ, τάπας ή άλλες λιχουδιές στην ιδανική θερμοκρασία. Με χωρητικότητα 62 l, η υψηλής ποιότητας βιτρίνα που τοποθετείται στην κορυφή προσφέρει χώρο για 6 x 1/3 GN δοχεία και αναδεικνύει τέλεια τα τρόφιμά σας χάρη στον φωτισμό LED και την καμπύλη πρόσοψη.
Βιτρίνα σούσι που περιλαμβάνει 6 x 1/3 GN container
Το εύρος θερμοκρασίας 0 - 12 °C παρέχει τη σωστή ποσότητα ψύξης για κάθε τρόφιμο. Μπορείτε να ρυθμίσετε την επιθυμητή τιμή εύκολα και με ακρίβεια μέσω του ψηφιακού χειριστηρίου στο πίσω μέρος. Εδώ θα βρείτε επίσης την πρακτική συρόμενη πόρτα μέσω της οποίας μπορείτε να γεμίσετε εύκολα την ψυκτική βιτρίνα σούσι. Στο πίσω μέρος υπάρχει επίσης μια αποστράγγιση για την εύκολη αποστράγγιση του νερού που συλλέγεται από την αυτόματη απόψυξη.