Blast Chiller - 29,5 L - Royal Catering - Ικανότητα κατάψυξης: 4/209 kg/min

Ο μικρός καταψύκτης σοκ εντυπωσιάζει όχι μόνο με την ικανότητα κατάψυξης, αλλά και με την ικανότητα ψύξης 7/86, ώστε να διατηρείται η θερμοκρασία από τη ζέστη που βράζει στους 3 °C. Μπορείτε να ορίσετε τις απαιτούμενες ρυθμίσεις χρησιμοποιώντας τα κουμπιά στη φωτεινή και καθαρή οθόνη LED. Η λειτουργία είναι εύκολη και διαισθητική. Γεμίστε τη συσκευή με έως και 29,5 L.

Ο πρακτικός καταψύκτης κραδασμών είναι κατασκευασμένος από στιβαρό και ανθεκτικό στην τριβή ανοξείδωτο ατσάλι. Το υλικό έχει υψηλή αντοχή σε μηχανικές και χημικές καταπονήσεις. Αυτό καθιστά τον καταψύκτη ιδανικό για καθημερινή χρήση στον εμπορικό τομέα και έχει ιδιαίτερα μεγάλη διάρκεια ζωής. Επιπλέον, το αδρανές υλικό πληροί τις υψηλές οδηγίες υγιεινής που ισχύουν στη γαστρονομία. Οι αλληλεπιδράσεις με μικροοργανισμούς και ο σχηματισμός βιοϋμενίων κατά την εργασία με τρόφιμα και καθαριστικά μέσα είναι σχεδόν αδύνατες.

Ο καταψύκτης σοκ έχει ισχύ 550 W και λειτουργεί μέσω σύνδεσης 230 V. Το ψυκτικό μέσο είναι R290 (προπάνιο). Εντυπωσιάζει με ένα πολύ μεγάλο πεδίο εφαρμογής με πολύ καλή απόδοση.