Διπλή ηλεκτρική ψησταριά - 60 cm - λεία και ραβδωτή - 6.400 W

Η διπλή ηλεκτρική σχάρα RCG-60GB της Royal Catering είναι ένα πραγματικό γαστρονομικό πολυεργαλείο με δύο διαφορετικές δομές επιφάνειας και δύο ρυθμιζόμενες ζώνες θέρμανσης. Αυτή η συσκευή υψηλής απόδοσης αποτελεί απαραίτητο εργαλείο σε ξενοδοχεία, καντίνες, μπιστρό, σνακ μπαρ, μπαρ ή εστιατόρια, καθώς και σε εκδηλώσεις catering ή στο σπίτι. Οι ηλεκτρικές ψησταριές και οι σχάρες της Royal Catering - ο συνεργάτης σας για υψηλής ποιότητας εξοπλισμό και συσκευές μαγειρέματος - είναι ιδανικές για την προετοιμασία νόστιμων σάντουιτς, καυτών λουκάνικων, τραγανών λαχανικών, ζουμερών μπριζόλας ή μπιφτεκιών και πολλών άλλων ψητών φαγητών.

Η ηλεκτρική σχάρα υψηλής απόδοσης διαθέτει δύο ανεξάρτητες ζώνες θέρμανσης, η καθεμία με ισχύ 3.200 Watt και εύρος θερμοκρασίας 50-300 °C. Αυτό σας επιτρέπει να ψήνετε και να διατηρείτε παράλληλα το φαγητό ζεστό. Η επιθυμητή θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί με τα δύο συνεχώς ρυθμιζόμενα κουμπιά στο μπροστινό μέρος της διπλής ηλεκτρικής σχάρας. Ο πλήρως αυτόματος θερμοστάτης διατηρεί τη θερμοκρασία σταθερή. Οι λυχνίες κατάστασης σας ενημερώνουν με μια ματιά για την τρέχουσα κατάσταση λειτουργίας.

Η μεγάλη επιφάνεια εργασίας 60 x 40 εκατοστών σας επιτρέπει να προετοιμάζετε μεγάλες ποσότητες φαγητού ταυτόχρονα. Οι δύο επιφάνειες διαφορετικής δομής της σχάρας παρέχουν το βέλτιστο στυλ προετοιμασίας για κάθε ψητό φαγητό. Η λεία επιφάνεια είναι ιδανική για λαχανικά και μπριζόλες, ενώ το ραβδωτό τμήμα παρέχει βέλτιστη αποστράγγιση του λίπους, ενώ παράλληλα εξασφαλίζει εύκολο μαγείρεμα με χαμηλές θερμίδες. Δίνει επίσης στα προϊόντα σχάρας το παραδοσιακό μοτίβο σχάρας.

Η πλάκα σχάρας είναι κατασκευασμένη από ανθρακούχο χάλυβα και μεταφέρει γρήγορα τη θερμότητα από τα θερμαντικά στοιχεία στο φαγητό, διατηρώντας παράλληλα τη θερμοκρασία του. Το ίδιο το περίβλημα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας και επομένως είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στη διάβρωση και τους λεκέδες του νερού. Χάρη στην αντοχή του, το υλικό αυτό είναι επίσης πολύ ανθεκτικό και διατηρεί τη λαμπερή του λάμψη ακόμη και μετά από δεκαετίες χρήσης. Ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν αντιδρά με τα τρόφιμα και είναι βιολογικά αδρανής, γεγονός που αποτρέπει την πιθανή μόλυνση και εγγυάται υψηλό επίπεδο υγιεινής και ασφάλειας της υγείας.

Εκτός από την ομαλή και εύκολη στη φροντίδα επιφάνεια, μια αποτελεσματική αποστράγγιση λίπους εξασφαλίζει ότι ο καθαρισμός είναι παιχνιδάκι. Η διπλή ηλεκτρική σχάρα είναι εξοπλισμένη με αφαιρούμενο δίσκο συλλογής λίπους, στον οποίο καταλήγουν τα περιττά υπολείμματα μέσω μιας συσκευής αποστράγγισης. Αυτός ο δίσκος μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί και να καθαριστεί.

Οι ηλεκτρικές ψησταριές της Royal Catering εξασφαλίζουν αυξημένη ασφάλεια. Όλες οι συσκευές μας είναι εξοπλισμένες με προστασία από υπερθέρμανση. Όταν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή, αυτή η προστασία θα διακόψει αυτόματα την παροχή ρεύματος, αποτρέποντας έτσι την υπερθέρμανση της συσκευής. Ένα προστατευτικό πιτσιλίσματος στα πλαϊνά και στο πίσω μέρος της σχάρας χρησιμεύει ως προστασία από τα πιτσιλίσματα λίπους και λαδιού. Τα αντιολισθητικά πόδια από καουτσούκ εξασφαλίζουν τη σταθερότητα της σχάρας και αποτρέπουν τις γρατζουνιές στην επιφάνεια εργασίας.