Ανεξάρτητα από το εάν πρόκειται για κατάψυξη, μαγείρεμα ή αποθήκευση, αυτά τα ρολά συσκευάζουν το φαγητό σας με πολύ ασφαλή τρόπο και εξοικονομούν χώρο. Τα ρολά κενού RCVR-SET 4 της Royal catering δεν είναι μόνο ανθεκτικά και σταθερά, αλλά και πολύ ευέλικτα. Επιπλέον, μπορούν να χρησιμοποιηθούν με όλες τις τυπικές συσκευές κενού.
Κάθε ρολό έχει μήκος 600 cm και πλάτος 15-30 cm. Ανάλογα με το προϊόν, μπορείτε να κόψετε το απαραίτητο μήκος φύλλου για να ταιριάζει στις ανάγκες σας. Κάθε φορά που χρειάζεται να τυλίξετε μερικά χέλια ή μια χούφτα φασόλια, αυτά τα ρολά κενού μπορούν εύκολα να τα μειώσουν στο απαιτούμενο μήκος. Σε αυτές τις περιπτώσεις το φύλλο αποκοπής θα σχηματίσει έναν σωλήνα, τον οποίο μπορείτε απλά να συγχωνεύσετε με μια συσκευή κενού και από τις δύο πλευρές. Αυτό το σετ περιλαμβάνει συνολικά 8 ρολά (δύο των 600 x 15 cm, δύο των 600 x 20 cm, δύο των 600 x 25 και δύο των 600 x 30 cm), που αντιστοιχεί σε 48 μέτρα φύλλου.
Οι σακούλες κενού έχουν πάχος 105 μm και εξαιρετικά ανθεκτικές. Χάρη σε μια ειδικά σχεδιασμένη μικροδομή, το υλικό της σακούλας σφραγίζεται ιδιαίτερα εύκολα με την ηλεκτρική σκούπα. Επιπλέον, ο συνεχής ποιοτικός έλεγχος κάτω από τον οποίο κατασκευάζεται το φύλλο PA/PE διασφαλίζει ότι αυτές οι σακούλες κενού είναι απόλυτα κατάλληλες για επαφή με κάθε είδους τρόφιμο. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτών των σακουλών είναι ο βολικός σχεδιασμός τους για επαναλαμβανόμενη χρήση: μόλις τις χρησιμοποιήσετε, απλώς καθαρίστε τις και είναι έτοιμες για χρήση ξανά. Επίσης, σε περίπτωση που δεν χρειάζεστε όλο το περιεχόμενο ταυτόχρονα, απλώς αφαιρέστε την απαιτούμενη ποσότητα και σφραγίστε το με ηλεκτρική σκούπα άλλη μια φορά.
Η σφράγιση του φαγητού σας με ηλεκτρική σκούπα θα τα διατηρήσει φρέσκα για περισσότερο, καθώς η απουσία αέρα προστατεύει από την οξείδωση, η οποία με τη σειρά της εγγυάται ότι δεν θα αναπτυχθούν βακτήρια ή μανιτάρια. Επιπλέον, αυτά τα πρακτικά φύλλα κενού παρέχουν προστασία από την υγρασία και τη βρωμιά. Στις περιπτώσεις που χρειάζεται μόνο να εξοικονομήσετε χώρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα ρολά και για συσκευασμένα προϊόντα. Αυτές οι αεροστεγείς σακούλες πολλαπλών χρήσεων μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο για κατάψυξη, αλλά και για μαγείρεμα με τη μέθοδο Sous-Vide.