Εξοπλισμός τροφοδοσίας
Ψυγείο - 590 L - Royal Catering - με γυάλινη πόρτα
Συσκευή ακονίσματος μαχαιριών - 2 επίπεδα - 20 W - άσπρο - Royal Catering
Δοχείο κατανομής σούπας - 4 κατσαρόλες - 2,75 λίτρα - 600 W
Ράγα λογαριασμών - 80 cm
Ράφι τοίχου από ανοξείδωτο χάλυβα - 2 ράφια - 40 x 60 cm
Σόμπα με ρόκα - 2 θέσεις μαγειρέματος
Πλάκα ψησίματος αερίου - 60 x 40 cm - λεία/ραβδωτή - 2 x 3.100 W - φυσικό αέριο - 20 mbar
Μπεν Μαρί - 2,000 W - 5 GN 1/2 - βρύση αποστράγγισης - προστατευτικό γυαλιού
Splatter Guard - 52 cm
Διανομέας χυμού - 12 L - σύστημα ψύξης και ανάδευσης
Διπλή σχάρα επαφής - 3.600 W - με ραβδώσεις
Φούσκα Waffeleisen - 2 x 1400 W - 50 - 250 ° C - Χρονοδιακόπτης: 0 - 5 λεπ. - Royal Catering